Kochkurse
Jahresprogramm 2019
Kochen in unserer nagelneuen Genuss-Werkstatt!
Beginn jeweils um 18 Uhr, Dauer ca. 5 Stunden, Reservierungen und Stornierungen nur schriftlich
Im Preis enthalten sind ein Aperitif und Getränke. Eine Spitzer Kochschürze sowie die Rezepte gibt es natürlich mit nach Hause.
Mitbringen: Neugierde, Gute Laune und vor Allem: Appetit!
Jeder Kurs 109,00 € (ausgenommen Kinderkochkurs)
Da im letzten Jahr einige Teilnehmer unentschuldigt gefehlt haben, müssen wir leider bei Reservierungen auf Vorkasse bestehen. Sie erhalten nach Ihrer Reservierung eine Rechnung. Diese dient zugleich als Bestätigung.
1. Halbjahr
Montag 18.03.2019 
ORIENTALISCHE GEWÜRZE
Montag 25.03.2019
LOW CARB – HOCH GENUSS
Dienstag 26.03.2019
LOW CARB – HOCH GENUSS
Montag 08.04.2019
DIE BESTEN STEAKS – NO RINDERFILET
Montag 13.05.2019
DIE BESTEN STEAKS – NO RINDERFILET
Gemeinsam grillen, braten und natürlich probieren wir neue spannende Cuts vom Rind und Schwein. Wie würzt und brät man richtig? Worauf ist beim Einkauf zu achten?
Montag 20.05.2019
FRÜHLINGSSCHLEMMEN in 5 Gängen
Mutter Naturs Einkaufskorb ist randvoll mit Beeren, Spargel und allerlei Köstlichkeiten. Wir zaubern darauf ein feines 5 Gang Menü
Montag 24.06.2019 -
PASTA & RISOTTO
Selbstgemachte Pasta und cremiges Risotto.
Gar nicht so schwer, dafür um so leckerer. Bella Italia für zu Hause
2. Halbjahr
Montag 08.07.2019
GRILL KURS
Montag 22.07.2019
GRILL KURS
Wir werfen den Grill an und darauf kommt allerbestes Fleisch, Fisch und natürlich ein bißchen was vegetarisches :-) .
Montag 05.08.2019
NEUE BAYRISCHE KÜCHE
Montag 30.09.2019
NEUE BAYRISCHE KÜCHE
Wir können mehr als „nur“ Schweinshaxen. Regionale Zutaten, neu interpretiert und fein gekocht. A Schmankerl sowieso.
Montag 02.09.2019
KREOLISCHE KÜCHE
Die Küche New Orleans besticht durch feine Aromen der französischen und spanischen Einwanderer und verströmt mindestens so gute Laune wie die Musik.
Montag 07.10.2019
Jetzt wird’s WILD
Bestes Wildfleisch aus der Region, raffiniert und lecker zubereitet. Mal traditionell, mal etwas verrückt.
Montag 21.10.2019
Jetzt wird’s WILD
Bestes Wildfleisch aus der Region, raffiniert und lecker zubereitet. Mal traditionell, mal etwas verrückt.
Donnerstag 24.10.2019 -
Jetzt wird’s WILD
Bestes Wildfleisch aus der Region, raffiniert und lecker zubereitet. Mal traditionell, mal etwas verrückt.
Montag 28.10.2019
FRANZÖSISCHE PÂTISSERIE
mit unserem Patissier Florian. Eclairs, Maccarones, hausgemachte Eiscreme und vieles mehr erwarten Euch. Florian weiht euch in die hohe, aber einfach nachzumachende Kunst der französischen Süßspeisen ein.
Montag 04.11.2019
PÂTISSERIE FÜR DIE FESTTAGE
mit unserem Patissier Florian. Traumhaft sündige Desserts für die Festtage und die Tage dazwischen. Tricks, Kniffs und viel zum Naschen erwarten Euch.
Montag 18.11.2019 
WINTERSCHLEMMEN IN 5 GÄNGEN
Der Herbst geht gerade und der Winter ist im Anmarsch. Wir kochen ein feines 5 Gänge menü, passend zur Jahreszeit.
Montag 02.12.2019
FESTLICHES GALA MENÜ
Egal ob zu Weihnachten oder Silvester, ein tolles Essen gehört dazu. Zusammen kochen wir ein feines Menü, dass sich super vorbereiten läßt, damit Sie den Abend mit Ihren Lieben genießen können und nicht nur in der Küche stehen.
Montag 09.12.2019 -
FESTLICHES GALA MENÜ
Egal ob zu Weihnachten oder Silvester, ein tolles Essen gehört dazu. Zusammen kochen wir ein feines Menü, dass sich super vorbereiten läßt, damit Sie den Abend mit Ihren Lieben genießen können und nicht nur in der Küche stehen.
Privat Kochkurs
Termin nach Absprache - Ideal als Firmenevent, mit Freunden und als Geschenk.
Sie wählen das Thema und genießen einen tollen Abend beim Kochen mit Stefan. Erfahren Sie Interessantes und Kurioses entdecken Sie, wie viel Spaß kochen machen kann.
Ideal auch als Team Building Event für Firmen.
Mindestanzahl Teilnehmer: 8
Maximal: 12
Sprechen Sie uns einfach an.
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GASTHAUS SPITZER Lohweg 10 84072 Osterwaal Telefon 08752 7455 Fax 08752 1099